Машинист холодильных установок отвечает за профилактическое обслуживание, ремонт, послеремонтные испытания промышленного холодильного оборудования разной мощности. Мастер периодически осматривает установки, проверяет насосы, двигатели, конденсаторы, арматуру, испарители и другие составляющие системы, контролирует технические показатели, снимает индикаторные диаграммы, замеряет уровень хладагента.
Машинист также занимается организацией и проведением ревизии, оформлением дефектных ведомостей, заменой непригодных элементов, устранением текущих неполадок, настройкой и регулировкой режимов охлаждения и заморозки льда, ведением производственных журналов и документации. Машинисты холодильных установок востребованы в штате пищевых предприятий, в профильных ремонтных мастерских.