Оператор автомата по производству полуфабрикатов выполняет работы на производствах мясных продуктов. Он участвует в изготовлении различных полуфабрикатов: котлет, фарша, бифштексов, фрикаделек и пельменей. Для этого оператор управляет специальной техникой — автоматическими линиями и автоматами по производству.
Чтобы работать на пищевом производстве, работнику нужны специальные знания и навыки, которые получают во время обучения в вузе или колледже. Если у будущего оператора уже есть непрофильное образование, можно пройти программу подготовки по рабочей профессии «Оператор автомата по производству полуфабрикатов». С удостоверением (корочкой) трудоустроиться будет легче.